Исследование, прошедшее в университете Purdue показывает, что для укрепления костей молочные продукты подходят лучше, нежели таблетки или продукты с добавлением карбоната кальция.
Ученые сравнили таблетки и продукты с содержанием кальция с молочными продуктами и пришли к выводу, что регулярное потребление молочных продуктов, является лучшим способом для развития и поддержания сильных костей в течение всей жизни. Исследование является особенно актуальным для людей, желающих предотвратить риск переломов при остеопорозе.
Как правило, дети пьют молоко в самом начале жизни, однако после достижения 9 лет, потребление кальция от молочных продуктов обычно снижается, оставляя молодежь без необходимой ежедневной нормы кальция для роста и укрепления костей. Исследователи полагают, что некоторое давление со стороны сверстников – это один из факторов уменьшения потребления молока и молочных продуктов среди молодежи старше 9-летнего возраста.
Стоит также отметить, что данное исследование проводилось на крысах, которым давали обезжиренное сухое молоко и продукты, содержащие карбонат кальция. У группы, которая питалась молоком, были более длинные и широкие кости.
Так что пейте молоко и будьте здоровы