О книге
Автор книги — Джейми Оливер, бесспорно, несравненный английский шеф-повар, известный огромному числу людей по всему миру.
Причина успеха Оливера, в его умении обернуть ход приготовления пищи в занимательную игру, в современную литературу, в веселый аттракцион, в искусство, которое может творить любой человек, вне зависимости от финансового состояния и уровня поварского опыта.
Эта книга о полезных и элементарных вещах, которые мы не замечаем в виду своей занятости или простого нежелания о них задумываться. О том, что потребляемые блюда, должны быть только первой свежести, о том, что готовить в домашних условиях свободно и приятно. А наиболее важная глава книги — «Невзрослый клуб» написана для постоянно занятых родителей, и рекомендует включить детей в процесс приготовления пищи, дать возможность работать детскому воображению, вызвать их интерес и научить. В другой части книги, названной «На скорую руку», рассказывается о скорых и аппетитных блюдах, которые приукрасят те вечера, когда вы в позднее время приезжаете домой по прошествии сложного рабочего дня. Глава «Уютный ужин» описывает старые и новые полюбившиеся рецепты, все то, что можно есть, удобно расположившись перед телевизором.
Это даже не столько кулинарная книга, сколько дневник веселого и умудренного жизнью рассказчика. Опыт современного времени переплетается с детскими воспоминаниями автора. Книга очень разнородна, наполнена мыслями и идеями, взятыми из путешествий по нашей планете. Некоторые блюда описаны в своем классическом виде, некоторые чуть модифицированы. Но ведь… — эй, в этом то все и дело!!