Ученые назвали пятерку опаснейших диет, соблюдение которых может обернуться ущербом для здоровья. Борьба с лишним весом нередко сопровождается всевозможными диетами и даже оперативными вмешательствами. Однако далеко не все задумываются о возможных негативных последствиях подобных воздействий. Так, пищеварительная система может быть пожизненно обречена на лечение лишь из-за несбалансированной и неправильной диеты.
Ученым Политехнического университета Валенсии (Испания) удалось создать новый способ, позволяющий осуществлять заморозку продуктов в сухом виде. С его помощью им уже удалось превратить в порошок такие фрукты, как клубнику, киви и грейпфрут. Следующие в очереди – овощи.
Нам с малых лет твердят о вреде, возникающем при набивании желудка, уверяя в том, что лучше есть часто, но понемногу. Но все задаются вопросом – как часто? Британские диетологи пришли к утверждению, что употребление пищи 9 раз в день – оптимальный вариант. Они считают, что такая частота приемов пищи имеет ряд преимуществ: понижается уровень холестерина, стабилизируется давление, а еще это способствует похудению за счет ускорения метаболизма.
Бытует мнение, что продукты питания, выращенные в органически чистых условиях, приносят организму гораздо больше пользы, чем обычные. Но ученые Стэнфордского университета решили проверить, действительно ли традиционные продукты так уж отличаются от органических.
С возрастом становится всё сложнее избавляться от лишнего веса. В особенности это касается женщин: достигнув среднего возраста, особенно трудно становится сбросить несколько килограммов, которые, возможно, вредят их здоровью. В медицинском центре Питтсбургского университета разработали новую стратегию, которая поможет женщинам после менопаузы не только сбросить вес, но и сохранить достигнутый результат.
О вреде газировки наслышаны все, о том, что она может стать причиной ожирения или сахарного диабета, но последние исследования ученых подтвердили, что всего лишь за месяц регулярного употребления шипучий напиток способен полностью изменить отлаженную систему метаболизма в организме.
Прибавка в весе во время беременности влечет за собой негативные последствия не только для матери, но и, согласно последним исследованиям, может привести к ожирению в будущем у ребенка. Хорошей новостью является то, что ученым удалось выявить два фактора, благодаря которым беременные женщины смогут контролировать увеличение своего веса, поедая за двоих.
Серотонин – химическое вещество, известное своим влиянием на мозг, в частности, на настроение. Поддержание баланса серотонина помогает нам оставаться спокойными, способствует психической активности, контролю и повышенной сопротивляемости стрессу, а также ощущению благополучия. Мы представляем десятку продуктов питания, помогающих повысить уровень серотонина и улучшить ваше настроение.
Недавно выяснилось, что люди, которые во время еды торопятся, откусывают большие куски и глотают их практически не жуя, в значительно большей мере подвержены возникновению диабета второго типа, чем все остальные.
Ни для кого не секрет, что современные производители пищевых продуктов нередко злоупотребляют всевозможными добавками. А потребители не всегда тратят свое время на чтение этикеток, в лучшем случае, проверяют срок годности. И напрасно.
