О книге
Автор книги легким и доступным языком повествует о своем поиске пути к полноценному питанию и здоровой жизни.
А начиналось все с обычной гастрономической истории обычного советского человека: запеканка и стакан кипяченого молока в детском саду, сосиска и бутерброд на завтрак в школьные годы, студенческие алкогольные застолья и плотный обед из трех блюд в зрелые годы. Как результат – к 40 годам автор, страдающий лишним весом, всевозможными нарушениями органов пищеварения и аллергией, решил кардинально пересмотреть свой режим питания.
Доскональное изучение разнообразных диет привело к открытию наиболее гармоничного и естественного для человеческого организма способа приема пищи – сыроедения, позволяющего есть сколько угодно и когда угодно, оставаясь при этом стройным и бодрым. Более того, во время этого поиска было сделано немало увлекательных открытий. Автор убедился в том, что легкоусваиваемая пища и пища здоровая – вовсе не одно и то же, что львы, на самом деле, питаются растительностью, а травоядной корове присущи самые что ни на есть хищнические наклонности!